Krem z cukinii i selera ;)




Składniki: 

  • 3 marchewki 
  • 2 cukinie
  • 1 seler
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku 
  • dwie łyżki oleju rzepakowego 
  • 500ml bulionu 




PRZEPIS
Cebulę podsmażyć na oleju, dodać obraną i pokrojoną w talarki marchew. Umyć, pokroić i wrzucić cukinię. Umyć i obrać seler, pokroić w drobną kostkę (gdyż jest dosyć twardy i może się długo gotować). Dodać obrane i posiekane ząbki czosnku. Wszystko razem dusić, mieszając od czasu do czasu. Zalać bulionem i gotować na małym ogniu przez 30 minut. Po tym czasie można wszystko zblendować i gotowe :).










Komentarze

Popularne posty