Tagliatelle z cukinii

Czas przygotowania 🕥 25 minut

Składniki:
✅1 mała cukinia
✅1/2 piersi z kurczaka
✅1/2 małej cebuli
✅garść pomidorków koktajlowych
✅łyżka oleju rzepakowego
✅60 ml jogurtu greckiego 2% tłuszczu
✅1 ząbek czosnku

Przygotowanie ☝️
Pierś z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę i doprawić. Podsmażyć na oleju z cebulką i czosnkiem. Dodać pomidorki koktajlowe. W między czasie obieraczką do warzyw lub też odpowiednimi ostrzami na tarce tworzymy cieniutkie długie paski z cukinii, które dodajemy na patelnię. Dodajemy 2-3 łyżki wody i dusimy kilka minut pod przykryciem. Dodajemy jogurt grecki

Smacznego!


Jeśli jesteś zainteresowana indywidualną dietą zapraszam na stronę www.jedzzrozumem.pl

Dietetyk
Barbara Klawe