Wegański majonez w 15 minut

Zrób to sam! WEGAŃSKI MAJONEZ 🌿 w 15 minut⏰

Indywidualne plany żywieniowe:
www.jedzzrozumem.pl 

Dla kogo?
✅wegetarianie
✅weganie
✅dieta wysokoenergetyczna
✅alergicy

❌nie dla osób na diecie niskoenergetycznej (odchudzającej), produkt jest kaloryczny

Potrzebne są tylko 3 składniki:
👉AQUAFABA - woda po ciecierzycy - po gotowaniu lub po odsączeniu cieciorki z puszki 3 łyżki
👉olej rzepakowy - szklanka
👉przyprawy przykładowo - 2 łyżeczki musztardy, łyżka soku z cytryny, szczypta soli, pół łyżeczki pieprzu

Dodatkowo: blender, wysokie naczynie

Przygotowanie 👉
Aquafabę zacząć blendować z łyżką z soku z cytryny. Blendować ok. 2 minut. Następnie dodać przyprawy i musztardę i dalej blendować. Gdy składniki się połączą, zacząć dodawać olej, po łyżce. Między poszczególnymi łyżkami powinno być ok 20-30 sekund przerwy. Majonez cały czas musi być blendowany.

✅Majonez przełożyć do czystego, przelanego wrzątkiem słoiczka. Należy przechowywać do tygodnia w lodówce ❄️

Smacznego!

mgr Barbara Klawe, dietetyk

Poradnia dietetyczna Jedz z rozumem