Rewelacyjna meksykańska zupa z polskim akcentem
Obiad idealny dla miłośników pożywnych obiadów, zup, Meksyku i wyrazistych smaków :) Jeśli jesteś jedną z tych osób, koniecznie ją wypróbuj! Składniki: puszka czerwonej fasoli cebula papryka olej rzepakowy, łyżka pół woreczka ryżu brązowego 4 ziemniaki 2 marchewki 5 ogórków kiszonych koncentrat pomidorowy 3 łyżeczki przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, ostra, kminek rzymski, curry Przygotowanie: Ziemniaki, cebulę i marchew obrać i pokroić w drobną kostkę włożyć do garnka, i podsmażyć na oleju aż cebula się zezłoci. Paprykę wydrążyć, dodać do reszty i wspólnie podsmażyć. Następnie zalać ok litrem wody.Fasolę odcedzić, dodać do zupy. Gotować 20 minut. Wsypać ryż, dodać koncentrat pomidorowy i pokrojone w kostki ogórki kiszone. Doprawić do smaku. Smacznego! Dietetyk Barbara Klawe Jeśli ten przepis Ci się podobał i jesteś zainteresowany indywidualnym jadłospisem, to zapraszam do kontaktu przez formularz, który znajdziesz na stronie www.jedzzrozumem.pl
